10 características comuns de lojas com alto índice de perdas no estoque
Por Loss Prevention Media, 23 de janeiro de 2024
As perdas originárias de erros operacionais no estoque custam bilhões de dólares aos varejistas em todo o mundo todos os anos. Só nos Estados Unidos elas chegam a US$100 bilhões. É um problema sério que vai muito além de um suéter perdido na loja, um pacote de alimentos danificado na gôndola ou o furto de um chiclete na prateleira de uma loja. As perdas no estoque são uma ameaça real e crescente às margens de lucro e à sobrevivência das empresas.
De maneira sucinta, as perdas no estoque referem-se à diferença entre os níveis de estoque que uma varejista deve ter em mãos com base em seus controles, em comparação com o estoque realmente disponível. Essa redução, ou perda no inventário, ocorre principalmente em razão de furtos nas lojas, inclusive de funcionários, erros humanos ou burocráticos, e fraude de fornecedores, etc, e pode levar uma empresa para o buraco.
Lucros geram sucesso, não apenas vendas
Então, o que isso significa para o gerente de loja? Para a maioria dos profissionais, as vendas são tudo, pois impulsionam o negócio. Quando procuramos medir o sucesso geral do negócio, olhamos primeiro para as vendas. Quando tentamos estabelecer tendências de negócios e sucesso de produtos, olhamos para as vendas. Quando procuramos medir o sucesso de um gerente de loja, começamos observando as vendas.
As vendas criam a receita, que paga todo o resto (são elas que pagam o salário dos funcionários e mantém as luzes acesas da loja). As vendas compram novas mercadorias e mantêm vivo o ciclo de varejo. Certamente, existem outros fatores que entrarão em jogo, mas ao medir o sucesso e o fracasso, a responsabilidade para aqui.
No entanto, o objetivo final de qualquer negócio de varejo é obter lucro. Embora as vendas possam fornecer o barômetro dos lucros, em última análise, é o lucro que determinará o sucesso ou o fracasso do negócio. As margens de lucro são justamente onde temos maior oportunidade de impactar o sucesso do negócio.
Em um negócio impulsionado pelo poder das vendas, muitas vezes pouca atenção é dada às perdas no varejo. Elas, na verdade, representam a perda de lucros. O planejamento bem-sucedido é medido pela capacidade de maximizar lucros, limitar perdas e melhorar a eficiência.
Encolher é um resultado
É claro que furto, fraude e outros crimes contribuem para as perdas no varejo. Poucos discutiriam o impacto devastador que a atividade criminosa pode ter numa loja. Embora possamos não ser capazes de controlar as intenções criminosas, também não somos vítimas indefesas de um inimigo fora do nosso controle. Existem algumas medidas muito simples e administráveis que podem ser tomadas para limitar os furtos e outros crimes no varejo.
A segurança também é uma preocupação primária. Não precisamos colocar nós mesmos, nossas equipes ou nossos clientes em risco. Só precisamos ser inteligentes, organizados, ter a mente aberta e ser diligentes. O que não deveria surpreender é que todas essas mesmas etapas também terão um impacto direto e imediato no desempenho de vendas da loja.
Quais são alguns dos fatores que levam a problemas de encolhimento nas lojas de varejo? Em vez de olhar para questões que estão fora do nosso controle, vamos nos concentrar nas influências fundamentais que estão ao nosso alcance.
10 indicadores de alto encolhimento
Abaixo estão dez características comuns de lojas de varejo que sofrem com as perdas. Embora nem todas as características tenham de estar presentes para indicar um potencial problema, a presença de múltiplas preocupações são bons indicadores de elevada preocupação com as perdas no ambiente varejista.
1 - Atendimento ao cliente insatisfatório
Isso não deveria ser nenhuma surpresa: boas práticas de atendimento ao cliente são um valor fundamental para qualquer negócio. Na verdade, um bom atendimento ao cliente não sai de moda, não importa o que você esteja vendendo. Abordar e cumprimentar os clientes, fazer contato visual, oferecer assistência e outras práticas positivas que ajudam a melhorar efetivamente a experiência do cliente também impedirão atividades desonestas.
Os clientes desonestos desejam ocultar as suas atividades e mascarar as suas intenções, e um vendedor alerta e consciencioso é o pior inimigo do ladrão. Da mesma forma, se sua empresa se tornar conhecida pelo mau atendimento ao cliente, você pode esperar que várias coisas aconteçam – e nenhuma delas será boa para sua empresa. Os clientes fiéis vão embora, os novos clientes ficam longe, a reputação da empresa é prejudicada, as vendas diminuem e os ladrões prosperam.
2 - Controles operacionais deficientes
Seguir os procedimentos da empresa e aderir às diretrizes operacionais mantém as lojas funcionando de maneira tranquila e eficiente. Isso inclui as diretrizes de segurança física, mas também se refere a outros padrões operacionais, como o preenchimento adequado da papelada e da documentação exigida.
Ao seguir esses controles operacionais, também demonstramos comando e ordem, eliminando muitos erros – e oportunidades que resultam em perdas no varejo. Uma atmosfera de loja que ilustra esse controle limita os erros, proporcionará verificações e equilíbrios que poderão corrigi-los antes que se tornem um problema e também poderá ser intimidante para aqueles que, de outra forma, poderiam envolver-se em atividades desonestas, interna e externamente.
3 - Uma falta geral de limpeza da loja
Um aspecto pouco apreciado na manutenção de um negócio no varejo, as boas práticas de limpeza enviam uma mensagem clara aos clientes sobre os níveis de serviço e o compromisso com a excelência. Uma loja limpa, arrumada e bem conservada elimina muitas oportunidades de mercadorias serem danificadas, perdidas ou roubadas; evita muitos riscos potenciais à segurança; e estabelece uma atitude de cuidado, respeito e controle que pode intimidar o indivíduo potencialmente desonesto.
Em contraste, a investigação mostra que os clientes acreditam firmemente que pisos sujos ou manchados, com odores desagradáveis, carrinhos de compras sujos, têm uma influência direta e negativa nas suas decisões de compra. Esses fatores falam muito sobre a liderança da loja e o desempenho geral dos funcionários.
4 - Práticas de merchandising abaixo do padrão
Uma das ferramentas mais eficazes e proativas nas áreas de vendas no varejo é um forte merchandising. Uma boa apresentação, aliada ao uso adequado e eficaz dos equipamentos e displays da loja, aumentará as vendas de mercadorias e atrai mais clientes, eliminando assim muitas oportunidades para clientes desonestos ocultar suas atividades, aumentando a exposição dos clientes à área e oferecendo melhores indicadores visuais quando o produto é vendido. Por outro lado, áreas que são mal comercializadas e parecem desordenadas oferecem oportunidades adicionais para roubo, danos e outras perdas.
5 - Práticas de contratação ineficazes
Contratar as pessoas certas é um componente chave para o sucesso de qualquer organização. Quando as equipes de gestão praticam a devida diligência durante o processo de contratação, elas podem eliminar muitos problemas potenciais e reforçar os aspectos positivos da sua força de trabalho. Porém, quando não seguem ou pulam etapas importantes; não reconhece ou interpreta adequadamente as informações fornecidas em uma candidatura ou currículo; e não fazer as perguntas certas durante o processo de entrevista, isso pode levar a más contratações que têm efeitos duradouros no desempenho da loja e no moral de toda a equipe.
6 - Estoques desordenados
Existem muitos perigos diferentes associados a armazéns desordenados e mal cuidados. O armazenamento inadequado pode levar a preocupações de segurança, como empilhamento inseguro ou muito pesado, riscos de tropeços, riscos químicos, mercadorias danificadas, equipamentos quebrados, corredores e saídas de incêndio obstruídos, iluminação inadequada, espaço de armazenamento inadequado e outras condições perigosas ou impróprias.
Do ponto de vista da prevenção de perdas, isso também pode resultar numa fraca responsabilização das mercadorias, preocupações com a disponibilidade dos produtos e maiores oportunidades de roubo e outras questões de segurança.
7 - Provadores desacompanhados e desarrumados
O provador é uma parte muito importante do processo de compra de roupas e nunca deve ser deixado de lado em uma loja de varejo. Na verdade, as estatísticas mostram que a maioria das decisões finais sobre a compra de roupas é tomada quando os clientes experimentam várias opções de roupas no provador.
Os provadores devem ser confortáveis para os clientes e ter muitos espelhos devidamente fixados e vedados ao redor da moldura. Instalar provadores mal iluminados, desordenados e geralmente sem a atenção dos funcionários desencoraja os clientes honestos, ao mesmo tempo que abre portas para roubos e outros problemas.
8 - Má atenção aos detalhes
No varejo, ter uma visão geral é claramente importante – mas a atenção aos detalhes é o que, em última análise, nos mantém bem-sucedidos. Atenção aos detalhes é o nível de cuidado, precisão e meticulosidade aplicado a uma tarefa específica. Incluirá características como foco, preparação, planejamento, prática, comunicação, escuta e diligência. Quando pulamos etapas e negligenciamos detalhes importantes, eventualmente resultarão coisas ruins. Ignorar detalhes, deixar de concluir tarefas no prazo, fornecer aprovações de documentos sem ver as etapas apropriadas e problemas semelhantes levaram rapidamente a um desempenho insatisfatório.
9 - Funcionários desmotivados ou sem inspiração
Recompensar os funcionários pelo excelente desempenho e fornecer aconselhamento progressivo para aqueles que não estão apresentando uma performance de acordo com as expectativas pode nos ajudar a manter uma equipe de negócios forte, eficiente e satisfeita. Queremos que todos os funcionários tenham orgulho de seu trabalho, de sua empresa e de seu desempenho.
Da mesma forma, questões comportamentais, mau desempenho e falta de motivação não só perturbam o ambiente de trabalho como também diminuirão o padrão para outros funcionários. Os maus hábitos podem se espalhar como um vírus pela força de trabalho, levando a diversas preocupações no local de trabalho, incluindo problemas de redução.
10 - Mentes fechadas
Mentes fechadas fecham portas. Esforços eficazes de prevenção de perdas requerem uma perspectiva interativa que procure as formas mais eficazes de maximizar os lucros e, ao mesmo tempo, manter as nossas lojas seguras e protegidas. Mudar a nossa perspectiva e abordagem, compreender como esses conceitos complementam o modelo de negócio e comunicar de forma eficaz ajudará a construir parcerias; criando uma atmosfera de cooperação que ajuda a melhorar as vendas, reduzir as perdas e aumentar os lucros. O fato é que nenhum de nós é tão inteligente como todos nós – e são necessárias mentes abertas e esforços coletivos para juntar tudo isto.
É claro que essa não é de forma alguma uma lista completa, e mentes perspicazes provavelmente poderão listar mais uma dúzia ou mais de influências semelhantes que impactarão diretamente as lojas de varejo de alto encolhimento. Mas olhar mais de perto esses e outros desafios, oportunidades, práticas e preocupações nas lojas pode ter um impacto direto e imediato no desempenho da redução. Sempre haverá problemas que estão além do nosso controle. No entanto, a abordagem mais sábia é gerir adequadamente aqueles que estão ao nosso alcance para supervisionar.
Olhe mais de perto
Quando se trata de identificar as principais causas das perdas em cada loja de varejo, é fácil apontar o dedo para furtos, fraudes e outros crimes. Essas são ameaças reais que exigem foco e atenção. No entanto, isso apenas conta parte de uma história mais complicada, e cada líder varejista tem a obrigação de olhar mais de perto para o seu negócio.
Em vez de olhar para além das quatro paredes para encontrar respostas, pode ser igualmente importante dar meia-volta e olhar mais de perto para dentro dessas mesmas paredes. Uma simples visão geral das dez características aponta para uma tendência clara que tem um impacto direto tanto na redução do retalho como no sucesso global do varejo – práticas de gestão deficientes.
Os verdadeiros líderes estão dispostos a contar a história toda, ver como podem fazer melhorias na trama e chegar a um final melhor. Quantas dessas características existem em suas lojas? Talvez seja hora de olhar mais de perto.
